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Dettagli sull' evento:

Dal 22-03-2007 al 22-03-2007 CENTRO CONGRESSI COLDIRETTI Sala delle Statue - Palazzo Rospigliosi Via XXIV Maggio, 43 (Piazza del Quirinale) ROMA

II CONVEGNO NAZIONALE SUL LATTE DI ASINA

II CONVEGNO NAZIONALE SUL LATTE DI ASINA
Latte d'asina: perché

CENTRO CONGRESSI COLDIRETTI
Sala delle Statue - Palazzo Rospigliosi
Via XXIV Maggio, 43 (Piazza del Quirinale)
ROMA

22 MARZO 2007

10,00 - 13,00 ;14,30 - 18,30 (ACCREDITATA SECONDA PARTE)

Promosso da:
CONSORZIO NAZIONALE ALLEVATORI DI ASINI - ALLEVASINI
COLDIRETTI
PRIMA SESSIONE - ore 10,00

CONFERENZA STAMPA
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SECONDA SESSIONE

IL LATTE D'ASINA PER LA SALUTE UMANA
Ore 14,30

Moderatore
Dr. Gianni G. Gatti
Presidente Comitato Tecnico Operativo
Consorzio Nazionale Allevatori di Asini

· PRIMA PARTE introduttiva

Dr. Silvio Borrello
Direttore Generale Sicurezza alimenti e nutrizione - Ministero della salute
Ore 14,45 VALUTAZIONE BENESSERE ANIMALE
Prof.ssa Daniela Beghelli
Dip.Scienze Ambientali
Università degli Studi di Camerino
Ore 15,00

PROPRIETA' BIO-ENERGETICHE DEL DEL LATTE D'ASINA
Dr Domenico D'Amico
Medicina Generale
Azienda USL - Palermo
Ore 15,15 TECNOLOGIE DI CONSERVAZIONE E DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE D'ASINA
Prof. Giovanni Carlo Di Renzo
Dip. Tecnico Economico
Università degli Studi della Basilicata
· SECONDA PARTE accreditata ai fini ECM
Ore 15,30

QUANTIFICAZIONE DEL LISOZIMA NEL LATTE D'ASINA IN FASI DIVERSE DELLA LATTAZIONE
Prof. Paolo Polidori
Dipartimento Scienze Ambientali
Univ. Degli Studi di Camerino
Ore 15,50 LINEE GUIDA PER ILCONTROLLO IGIENICO SANITARIO DEL LATTE D'ASINA
Prof.ssa Francesca Conte
Facoltà di Medicina Veterinaria
Università degli Studi di Messina
Ore 16,10 LA PRODUZIONE DEL LATTE DI ASINA
Prof.ssa Angela G.D'Alessandro
Dip. PRO.GE.SA
Università Statale di Bari
Ore 16,30 LATTE COME VEICOLO DI FARMACI E DI SOSTANZE TOSSICHE NEL NEONATO
Prof.ssa Marletta
Dip. Medicina Sperimentale
Univ. Stat. di Camerino.
Ore 16,50 ALLATTAMENTO MATERNO E LATTE D'ASINA
Prof. Rocco Agostino
Direttore U.O.C di Neonatologia
e Terapia Intensiva in Ostetricia
Ore 17,20 ALLERGIE ALLE PROTEINE DEL LATTE VACCINO: RUOLO DEL LATTE D'ASINA
Prof. Francesco Chiarelli
Direttore Scuola Di Specializzazione
In Pediatria di Chieti.
Ore 17,40 L'USO DEL LATTE D'ASINA IN DIETOTERAPIA
Prof. Giuseppe Iacono
Dirigente Medico divisione pediatria
Ospedale G. Di Cristina di Palermo

Conclude Nino Andena - Presidente AIA
Ore 18.00

SOMMINISTRAZIONE QUESTIONARIO
Dr. Eugenio Milonis
Psicoterapeuta
Presidente Consorzio Allevasini
Segreteria del Convegno

Signora Antonietta di Pastena - Coldiretti Via xxiv maggio 43 - 00187 Roma Tel. 0646821

Segreteria organizzativa

Coldiretti: Antonietta Di Pastena 06 4682340 a.dipastena@coldiretti.it
Allevasini: Rossana Braganza 393 9987872 allevasini@libero.it

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